ANIMATEUR QUALITE (H/F)
cap solutions culinairesAsheville, NC
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Industries
Meat Processed from CarcassesPerishable Prepared Food ManufacturingAll Other Miscellaneous Food ManufacturingAbout the role
OFFRE DEMPLOIANIMATEUR QUALITE (H/F) -LIEU:SOCIETE BERNARD | Locmin (Kerbthune), 56TYPE DE CONTRAT:CDILes sites de production JEANStatut agent de matriseFLOCH, spcialiss dans laHoraires de journe (sauf cas particuliers)production de viandes de porcetdeproduitslabors. VOS MISSIONS:Ces produits sont destins aux Rattach(e) au responsable qualit ple viande, vos missions seront industriels, la restaurationlessuivantes: collective, la GMS, aux Vrification de la bonne mise en uvre des dispositions relatives grossistes, aux boucherslhygine, la qualit produit et la scurit alimentaire (HACCP, charcutiersetlexport. Exigencescontractuelles, etc.)Pilotage des contrles qualit (notamment lis au bien treanimal) et des inspections (cassables, bonnes pratiques, nettoyage, etc.)Mise en uvre des plans de contrle (prlvements etinterprtation) Gestiondesnon-conformitsetdesactionscorrectivesassocies QualificationdesprocdsdefabricationAnimationdeformationoprateursParticipation lamlioration continue du site, notamment entantacteurdudploiementdela FoodSafetycultureJEAN FLOCH est un groupeINFORMATIONS COMPLMENTAIRES :agroalimentaire breton qui Forteprsenceterrainvolue depuis plus de 50 ans Vous bnficierez dun parcours dintgration vous permettantdans le domaine de ladapprhender nos mtiers de labattage et de la dcoupe detransformation de la viande deporcs.porc : abattage, dcoupe, VOTREPROFIL: viandes labores, charcuterie, surglationetconserverie. Rigueuretsensdudtail Autonomie, pragmatismeetractivit Aisancerelationnelleetaptitudeautravailenquipe 6 marques Forcedeproposition14 sites de productionNIVEAUDETUDE/EXPERIENCE:Titulaire dun diplme bac +2/3 dans le domaine de lagro- 2 500 collaborateursalimentaire et bnficiant dune premire exprience en industrieagroalimentaire dans une mission similaire, idalement en lien avec1,2 MD de C.A.laproductiondeproduitscarns.35% du C.A. lexportPOUR POSTULER:Transmettre CV et lettre de candidature : recrut@jean-floch.comGROUPE JEAN FLOCHKerbthune56500 LOCMINEwww.jean-floch.com
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JOB OVERVIEW
Experience level
Mid
Location
Asheville, NC
Occupation
Quality Control Analysts
Industry
Meat Processed from Carcasses
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